Cardamom

Utilizări

Adaugă-l la pâine, smoothie-uri, cărnuri și salate, pentru a potența aroma mâncărurilor.
Deși poți cumpăra cardamom măcinat de la magazinul alimentar din zona ta, vei pierde probabil o parte din aroma semințelor inițiale, deoarece uleiurile esențiale încep să își piardă aroma la scurt timp după măcinarea semințelor. Introdu o scobitoare în sticluța de ulei de Cardamom și adaugă/învârte scobitoarea în mâncare; astfel, vei obține nivelul optim de intensitate a aromei.

Indicații de utilizare

Difuzare: Pune trei-patru picături în difuzorul ales.

Utilizare ca aromatizant alimentar: Diluează o picătură în 125 ml de lichid.

Uz extern: Pentru masaj, amestecă 5 picături cu 10 ml de ulei cărăuș. Pentru îmbăiere, amestecă 5 picături cu 5 ml de ulei cărăuș. Pentru parfumare, amestecă 1 picătură cu 10 picături de ulei cărăuș.

Precauții

A se dilua înainte de utilizare. Folosiți o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Evitați contactul cu ochii și cu mucoasele.

Beneficii primare

Condiment aromat pentru gătit și copt.
Binedispune și favorizează relaxarea.

Descriere aromatică

Condimentat, fructat, cald, balsamic

Metodă de extragere

Distilare cu aburi

Partea plantei

Sămânță